Łazanki – wersja na lato

Niedzielny upalny poranek. Czas przygotować jakiś obiad.
A tu pustka w głowie. W lodówce niewiele więcej. W dodatku ta głowa boli:(
Cóż, przejrzyjmy dokładniej zapasy.
Cebula, pomidory, kawałek kapusty, resztka wędzonego boczku, marchewka, pietruszka.
O, są też łazanki.
No to będą łazanki – wersja na lato.
łazanki na lato

Boczek w kostkę, rzucasz na łyżkę oliwy z łyżką masła.
2 cebule kroisz w piórka, dodajesz do boczku.
Kapustę szatkujesz drobno. Marchewkę i pietruszkę w zapałkę. Dodajesz do rondla. Podlewasz odrobiną wrzątku.
Niech się dusi.
Pomidora obierasz ze skórki, siekasz w kostkę, dodajesz do wszystkiego.
Dalej dusisz.
Wstawiasz wodę na makaron, lekko solisz. Kiedy zawrze, wrzucasz łazanki, gotujesz al dente.
Odparowujesz warzywa, dodajesz na końcu łyżkę masła.
Odcedzasz łazanki, po czym wrzucasz je do warzyw, mieszasz i gotowe.
Mamie smakowało:)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s