Czas na małosolne

Chyba już minął czas ogórkowej psychozy i lęku przed bakterią.
A na targu mnóstwo pięknych, polskich, chropowatych, czasem trochę zakrzywionych ogórków, nie za dużych, nia za małych, w sam raz.
I łodygi kopru do tego i młody czosnek, i chrzan.
Jednym słowem mówiąc – czas na kiszenie.


ogórki kiszone

Przepis mam na nie pewnie taki, jak każdy.
Na litr wody – łyżka soli.
Ogóry z koprem, czosnkiem i chrzanem ułożyć w słoju.
Wodę zagotować z solą, przestudzić. Zalać ogórki.
Po 4-5 dniach będą gotowe.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s